Descripción
Un producto natural utilizado en la medicina tradicional, cuyas propiedades farmacológicas de sus componentes, como ser proteínas, grasas, fibras, carbohidratos, vitaminas, minerales, fitoquímicos, esteroides, alcaloides, etc., lo convierten en un producto energizante, bioenergizante y vigorizante. Es utilizada en la hormoterapia, osteoporosis, como vigorizante sexual y fertilizante, y como coadyuvante del sistema inmunológicoes una anual o bianual nativa de los del y, calificada como una de las raíces y tubérculos andinos de más alto contenido proteico.
